香料名称及类型

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香料名称及类型

名称	俗名	英文名	类型	科属
Name	PopName	EnName	Type	Classify
香料	大料	spice	热带植物	植物科属
香兰素		Vanillin
香豆素	香豆内脂	Coumarin
鸢尾酮		Methylionone
蒎烯		pinene
香茅醛		Citronellal
香叶醇	?牛儿醇	Geraniol
黄樟油	黄樟油素，黄樟脑，烯丙基二氧甲苯酯，萨富罗尔	Safrole

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